Elli hat die Kürbisse schon in den Garten getragen. Jetzt bist du dran: Erfinde ein Gesicht, finde die Kürbispaare oder schnitze später mit einem Erwachsenen deinen eigenen Kürbis.
Zusammen mit einem Erwachsenen. So wie die Freunde mit Dora.
Jeder hat seine Aufgabe.
Du erfindest das Gesicht, malst es auf und kannst das weiche Innere mit einem Löffel herausheben. Ein Erwachsener übernimmt das Öffnen und sämtliche Schnitte. Zum Leuchten nehmen wir ein LED-Licht.
Du kannst deinen Kürbis auch einfach bemalen. Dann darf das Gesicht noch viel bunter werden.
Das legen wir bereit
Ein Kürbis, ein abwischbarer Stift, ein großer Löffel, eine Schüssel, Zeitung oder eine abwischbare Unterlage und ein LED-Licht. Das Schneidewerkzeug bleibt beim Erwachsenen.
Ein Gesicht erfinden.Auf Papier, in unserer Werkstatt oder direkt mit einem abwischbaren Stift auf dem Kürbis. Große, einfache Formen machen es leichter.
Dora-Aufgabe: den Kürbis öffnen.Der Erwachsene stellt den Kürbis stabil auf und öffnet ihn. Du schaust dabei mit Abstand zu.
Mit dem Löffel helfen.Nach dem Öffnen kannst du weiches Fruchtfleisch und Kerne in die Schüssel löffeln. Keine Pfote arbeitet gleichzeitig mit dem Schneidewerkzeug.
Dora-Aufgabe: das Gesicht schneiden.Der Erwachsene schneidet das aufgezeichnete Gesicht aus. Kleine Teile bleiben ebenfalls seine Aufgabe.
Jetzt darf er leuchten.LED-Licht hineinstellen, den Kürbis auf einen festen Platz stellen und gemeinsam das Gesicht bestaunen.
Dora stellt den Topf bereit
Und was gibt’s dazu?
Zwei einfache Ideen für einen gemütlichen Kürbistag.
Für die Großen: Zum Kochen ausdrücklich als Speisekürbis gekennzeichnete Kürbisse verwenden, zum Beispiel Hokkaido. Zierkürbisse gehören nicht ins Essen. Schmeckt ein Kürbis bitter, wird er nicht gegessen. Hokkaido gründlich waschen; seine Schale kann mitgegart werden. Messer, Herd, Ofen und Pürierstab bedient der Erwachsene. Hinweise des Bundeszentrums für Ernährung ↗
Für etwa 4 kleine Portionen · ca. 30 Minuten
Doras milde Kürbissuppe
Das kommt hinein
600 g Hokkaido ohne Kerne, 2 mittelgroße Kartoffeln, 1 kleine Zwiebel, 1 EL Öl, 700 ml milde Gemüsebrühe und nach Wunsch 2 EL Sahne oder eine pflanzliche Alternative.
Der Erwachsene schneidet das gewaschene Gemüse in kleine Stücke.
Zwiebel in einem Topf mit Öl kurz weich dünsten. Kürbis und Kartoffeln dazugeben, mit der Brühe aufgießen.
Etwa 20 Minuten sanft kochen, bis Kürbis und Kartoffeln weich sind. Der Erwachsene püriert die Suppe und rührt nach Wunsch Sahne ein.
Etwas abkühlen lassen und mit Brot servieren.
Deine Aufgabe: den Kürbis waschen und gemeinsam die Brotscheiben auf einem Teller anordnen.
Für etwa 4 Beilagenportionen · ca. 40 Minuten
Finos goldene Ofenecken
Das kommt hinein
800 g Hokkaido ohne Kerne, 2 EL Öl, etwas mildes Paprikapulver und eine kleine Prise Salz. Dazu passt Naturjoghurt als Dip.
Der Erwachsene heizt den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor und schneidet den gewaschenen Kürbis in etwa 2 cm dicke Stücke.
Die Stücke in einer Schüssel mit Öl und Gewürzen mischen.
Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Etwa 25–30 Minuten backen, bis sie weich sind. Der Erwachsene prüft das mit einer Gabel.
Kurz abkühlen lassen und mit einem Klecks Joghurt servieren.
Deine Aufgabe: die vorbereiteten Stücke mit einem großen Löffel in der kalten Schüssel mischen.
Eine Seite im Abenteuerbuch
Und wie fing das alles an?
Mit vier Kürbissen, einem viel zu großen Plan und einem Raben, dessen Kürbis ein bisschen schief schaute.
